Es krim green tea; Cara membuat: Campurkan tepung ketan dan gula pasir. Tuang susu cair bertahap, aduk sampai tidak ada gumpalan. Tambahkan green tea yang sudah dilarutkan, aduk rata. Siapkan pinggan tahan panas, oles minyak sedikit. Tuangkan adonan dan kukus 30 menit sampai tidak lengket. Ambil adonan, taburi dengan tepung ketan sangrai.
1. Gunakan kemasan aman. Aroma Medan mengemas pancake dengan beberapa lapisan pelindung yang aman supaya rasa, bentuk, dan konsistensi daging durian tetap terjaga. Menurut Yudho, jumlah dan ukuran pancake harus sesuai dengan ukuran kotak yang digunakan. Hal ini untuk menjaga agar tidak ada pancake yang rusak karena bergeser satu sama lain.
4. Es Krim Durian. Sekarang kita akan membuat es krim dengan buah paling enak di dunia, durian. Bahan. Santan kelapa sebanyak 1 liter yang terbuat dari 1 butir kelapa; Daging durian dari 1 buah durian ukuran sedang; Gula pasir sebanyak 50 gram; Tepung maizena sebanyak 1 sendok makan yang dilarutkan dalam 5 sendok makan air; Garam yang banyaknya
• 200 gr daging durian • 500 ml santan sedang • 100 gr gula merah disisir halus • 1 sdm gula pasir (utk rasa manis bisa disesuaikan dg manisnya daging durian) • 2 lbr daun pandan • Sedikit garam Cara membuat : Campur semua bahan kinca, masak hingga mendidih dan kuah agak mengental (aduk2 selama proses memasak agar santan tdk pecah).
.